中糖协截至2021年1月底食糖产销简报

2021-02-05 17:45 来源：中国糖业协会

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一、全国食糖产销进度

2020/21年制糖期甘蔗糖厂全面进入生产旺季，甜菜糖厂大部分已经收榨。截至2021年1月底，本制糖期全国已累计产糖659.39万吨（上制糖期同期产糖641.45万吨），其中，产甘蔗糖509.04万吨（上制糖期同期产甘蔗糖503.97万吨）；产甜菜糖150.35万吨（上制糖期同期产甜菜糖137.48万吨）。

截至2021年1月底，本制糖期全国累计销售食糖256.42万吨（上制糖期同期销售食糖320.08万吨），累计销糖率38.89%（上制糖期同期49.9%），其中，销售甘蔗糖181.24万吨（上制糖期同期252.46万吨），销糖率35.6%（上制糖期同期50.09%）；销售甜菜糖75.18万吨（上制糖期同期67.62万吨），销糖率50%（上制糖期同期49.19%）（见附表）。

附表：2020/21年制糖期全国食糖产销进度
单位：万吨、%
省区	截至2021年1月底累计			备注
省区	产糖量	销糖量	销糖率	备注
全国合计	659.39	256.42	38.89
甘蔗糖小计	509.04	181.24	35.60
广东	27.59	15.50	56.18	已全部开榨
其中：湛江	24.85	13.76	55.37	已全部开榨
广西	412.78	147.06	35.63	已全部开榨
云南	63.97	18.30	28.61	已有43家开榨
海南	4.48	0.19	4.24	已全部开榨
其他	0.22	0.19	86.36	已全部开榨
甜菜糖小计	150.35	75.18	50.00
内蒙古	87.00	53.20	61.15	已有6家收榨
新疆	56.90	19.47	34.22	已有13家收榨
黑龙江	1.45	0.26	17.93	已全部收榨
其他	5.00	2.25	45.00	已有1家收榨

二、全国重点制糖企业（集团）产销情况

中国糖业协会对全国重点制糖企业（集团）报送的数据统计：2020/21年制糖期截至2021年1月底，重点制糖企业（集团）累计加工糖料5052.93万吨，累计产糖量619.37万吨（上制糖期同期580.08万吨），累计销售食糖234.31万吨，累计销糖率37.83%（上制糖期同期47.66%）；成品白糖累计平均销售价格5210元/吨（上制糖期同期5688元/吨），其中，甜菜糖累计平均销售价格5095元/吨（上制糖期同期5576元/吨）；甘蔗糖累计平均销售价格5243元/吨（上制糖期同期5710元/吨）。

重点制糖企业（集团）2021年1月份销售白糖102.7万吨，成品白糖平均销售价格5210元/吨，其中，甜菜糖平均销售价格5064元/吨；甘蔗糖平均销售价格5238元/吨。

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