甘蔗成熟偏慢 冬季降雨略多 宜提前谋划砍收运榨计划

摘要：9月以来我国大部蔗区气温偏高，降雨量、降水过程较多，利于甘蔗继续生长、伸长和产量的提高；由于光照偏少，温差偏小，雨量偏多，甘蔗继续保持生长状态，糖分积累较慢，甘蔗成熟偏慢。预计广西2023／2024年秋冬季气象灾害主要有：持续性低温阴雨寡照天气、低温冷冻害、气象干旱等。预计11月份平均气温大部蔗区偏高，降雨量除云南大部、广西局部蔗区偏少外，其余蔗区偏多；根据甘蔗成熟度模型计算结果，除了云南大部蔗区成熟度正常外，其余大部蔗区成熟偏慢，建议提前谋划砍收运榨计划，趋利避害，提高效益。

一、甘蔗生长气象条件及影响分析

9月7日－11月8日我国大部蔗区平均气温20.3～30.5℃，与常年同期相比，大部蔗区正常至偏高1．8℃（图1）；降雨量141．9～1103.3毫米，与常年同期相比，除了云南大部及广西西部蔗区偏少1～5成外，其余大部蔗区偏多1成～4.3倍（图2）；日照时数大部蔗区241.2～407.1小时，与常年同期相比，大部蔗区正常至偏少1～4成。

9月以来我国大部蔗区气温偏高，降雨量、降水过程较多，降雨日数偏多，利于甘蔗继续生长、伸长和产量的提高；由于光照偏少，昼夜温差偏小，雨量偏多，甘蔗依然保持生长状态，糖分积累较慢，甘蔗成熟也偏慢，蔗糖含量偏低。受台风“苏拉”、“海葵”、“三巴”影响，局部蔗区降水集中，广西、广东、海南等省区局部低洼地段蔗区出现短时渍涝灾害，迎风蔗区和地形风口蔗区甘蔗出现倒伏现象，但台风带来的降水提高蔗区土壤含水量，也利于缓解或抑制旱情的发生。10月中旬卫星遥感监测显示，广西甘蔗长势与去年同期相比偏好，好中等级比例为85％（图3）。

根据广西蔗区9月份以来降雨量、降雨天数、日照时数和日较差进行综合分析，基于甘蔗成熟度指数监测预测模型，11月3日监测结果为广西大部蔗区成熟度较低。

二、气候预测及影响预估

1．未来天气及气候预测

（1）11月气候预测

预计2023年11月降水量广西、广东两地大部蔗区偏多1～3成，其余蔗区正常到稍偏少；平均气温广西、广东、云南三地大部蔗区偏高0.1～1.0℃，其余地区正常。10日、12日、16日分别有三次较强冷空气影响广西，多阴雨天气；10－14日，气温将下降8～10℃、局地12℃以上；20－23日广西全区有小到中雨。

（2）2023年11月至2024年2月气候预测

预计广西2023／2024年秋冬季（2023年11月至2024年2月）总降水量桂林、柳州、贺州三市大部，来宾和贵港二市东部，梧州市北部为250～400毫米，我区其余大部地区为100～250毫米；与常年同期相比，桂南部分地区偏少1～2成，其余大部地区偏多1～3成。平均气温桂北大部地区为11～15℃，桂南大部地区为15～18℃；与常年同期相比，大部地区偏高0.1～1℃；其中2023年11月大部地区偏高0.1～1.0℃；12月桂北偏低，桂南偏高；2024年1月大部地区偏高；2月大部地区偏低。预计秋冬季极端最低气温：桂北大部地区为－5～0℃，桂南大部地区为0～5℃。与常年同期相比，大部地区偏低1～3℃。

预计秋冬季各地霜（冰）冻总日数：桂林、柳州和贺州三市及桂北高海拔地区为6～11天；沿海地区0～2天；其余地区为2～6天。各地总日数接近常年同期。初霜冻日期：桂北在2023年12月下旬，桂南在2024年1月中旬，桂北接近常年同期，桂南偏晚。终霜（冰）冻日期：大部地区在2024年2月中旬。各地较常年同期偏晚，桂北地区可能出现冰冻。气象灾害主要有：持续性低温阴雨寡照天气、低温冷冻害、气象干旱等。

2．可能影响分析

预计秋冬季大部地区降水量偏多，气温波动大，易出现持续性低温阴雨寡照天气，给甘蔗砍收、运输以及开展机收作业带来困难；预计出现阶段性低温过程和极端低温可能性大，桂北高海拔地区出现低温雨雪冰冻天气风险高，高海拔地区和低洼地甘蔗出现冻害的可能性较高，受冻甘蔗糖分降低，新种甘蔗萌芽不利。预计11月中下旬冷空气频繁南下，气温下降，甘蔗生长活力下降，有利甘蔗转向并加速糖分积累，各蔗区逐步进入适宜采收时段。

三、生产建议

1．做好甘蔗砍收运榨工作计划，以应对不利天气的影响。适期收获，先砍早熟品种，后砍中晚熟品种；从植期来说，应先砍秋植蔗、宿根蔗，次砍冬植蔗，最后砍春植蔗；由糖厂根据各蔗区甘蔗品种、栽培制度、糖分检测等综合因素决定砍收时间，原则上达到成熟的先砍。对留宿根的蔗地，提倡小锄低砍，平地面或入土3～5厘米将甘蔗一锄砍断，防止蔗头破裂，砍收后的蔗桩不露外；甘蔗低砍不仅可增加当年4％～6％的甘蔗产量，还可以有效促进翌年宿根蔗萌发、有效防治甘蔗虫害。

2．为应对不利天气，提倡机收作业，抢晴收获。根据天气预报部分蔗区冬季阴雨天气偏多，可能影响甘蔗砍运榨，有条件的蔗区建议抢晴采用机械收割，提高收割效率，确保糖厂不断槽。

3．提前做好甘蔗留种计划。预计冬季桂北等部分蔗区出现霜冰冻天气，可能影响甘蔗留种，易灾蔗区需提前计划好留种工作；计划留宿根蔗的需提前调查、评估和选定留宿根蔗地，并做好防寒工作。