一根甘蔗“甜”两国

一根甘蔗两头甜，一头连着越南蔗农，一头连着中国制糖企业，两国的“甜蜜事业”蒸蒸日上。

每年12月进入甘蔗榨季，满载着越南糖料蔗的大货车依次通过中国水口口岸，一捆捆越南糖料蔗源源不断地送往中国，收割48小时内便可送到广西龙州县的糖厂制糖。

广西崇左被称为“中国糖都”，一段时间以来，当地种植的糖料蔗远不能满足糖厂的需求，邻近的越南高平省拥有丰富的土地资源，甘蔗种植历史悠久，糖厂进口越南糖料蔗正好解决原料短缺的短板。

农机轰隆隆作响，空气中弥漫着农肥气味，蔗农驾驶小型拖拉机来回耕地作业……3月27日，2024广西媒体越南行记者在越南高平省广和县驮隆镇的甘蔗种植地看到，一排排甘蔗幼苗向阳生长，中粮崇左糖业有限公司原料部农艺师李方伟等人穿梭在农田里，指导越南蔗农种植甘蔗。

中国专家指导越南蔗农种植甘蔗。记者 王谰 摄

“我讲广西壮话，当地蔗农说越南北部方言，沟通起来还算顺畅。”李方伟笑称语言沟通没压力，但在甘蔗产量提质增效上曾遇到难题。以前越南蔗农种植的大多是淘汰蔗品种，采用粗放管理，使用自家未发酵的牛粪肥，甘蔗产量及产糖率相对较低。在李方伟等农艺师的指导下，当地蔗农引进广西优良品种，并在培土施肥、病虫草害管理等方面全程接受技术指导，甘蔗亩产量增长迅速。

2007年，越南原料蔗首次出口到中国广西龙州县，此后出口的糖料蔗量逐年提升。中越两国在甘蔗种植领域的合作不断深化，促进越南边民增收、中国企业增效。一根甘蔗两头甜，连接两国的“甜蜜事业”。采访团深入探访中越合作甘蔗种植项目，借助媒体平台展示中越两国构建的“甜蜜事业”。视频制作：何兴强

“蔗”里的日子越过越甜，每到榨季都洋溢幸福的“甘甜味”，越南高平省广和县驮隆镇蔗农陈文方是“甜蜜事业”的受益人。“从中国引进的蔗种、肥料能带来很好的收益，去年甘蔗种植产量大约有60—70吨，榨季可收入八九千万越南盾。”陈文方说。

统计数据显示，2023年，越南高平省甘蔗种植面积达2761.36公顷，其中糖蔗种植面积2669.67公顷，全省甘蔗产量达17.86万吨。

2023年，中国广西龙州县与越南高平省广和县、下琅县签署合作种植甘蔗框架协议，5年内种植甘蔗面积分别达5000公顷以上，到2026年，糖料蔗年出口到中国广西龙州县预计达5万吨以上。

中国广西与越南高平合作种植甘蔗是中越两国在农业领域深入交流合作的生动缩影。今年2月，中国广西与越南河江、广宁、谅山、高平四省党委书记新春会晤后，广西与越南边境四省将加强农业科技交流，继续拓展在农业优良品种示范推广、农产品加工流通等领域的交流合作。

高平省农业和农村发展厅副厅长阮玉窘表示，出口中国的甘蔗主要来自广和县、下琅县以及石安县等地，种植甘蔗能带来明显收益，让边民收入更加稳定。“未来，将推进落实越南高平省下琅县与中国广西大新县关于原料蔗种植和出口的合作谅解备忘录，简化出口手续，为高平省各口岸糖料蔗出口创造条件。”阮玉窘说。