2020/21年制糖期(以下简称本制糖期),全国共生产食糖 1066.66万吨(上制糖期同期1041.51万吨),比上制糖期同期多产糖 25.15 万吨。其中,甘蔗糖产量913.4万吨(上制糖期同期902.23万吨);甜菜糖产量153.26万吨(上制糖期同期139.28 万吨)。
本制糖期全国共销售食糖 961.8 万吨(上制糖期 985 万吨),累计销糖率 90.2%(上制糖期同期 94.6%)。其中,销售甘蔗糖 808.5 万吨(上制糖期同期 846 万吨),销糖率 88.5%(上制糖期同期 93.7%);销售甜菜糖 153.3 万吨(上制糖期同期 139.3 万吨),销糖率 100%(上制糖期同期 100%)。
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